『如何用少油炸好蔥蒜酥？』 其實這篇是舊文了，一開始是放在香菇肉粥那篇，這幾天放假有時間我會慢慢...

『如何用少油炸好蔥蒜酥？』 其實這篇是舊文了，一開始是放在香菇肉粥那篇，這幾天放假有時間我會慢慢將以...

這陣子做了不少的粥飯，寫完這篇接下來會多分享一些其他菜色！皮蛋瘦肉粥的肉和皮蛋要做一些簡單的前處理...

繼上次的蛋醬雞肉後，繼續來寫第二道美乃滋料理：「洋芋沙拉」！要做出滑順又不膩的薯泥並不難，你需要擔...

在我的老家有兩種用海鮮煮成的粥，一種叫做「飯湯」，一種是「海產粥」，這兩種與肉粥差別，在於肉粥是將熟...

在我的老家有兩種用海鮮煮成的粥，一種叫做「飯湯」，一種是「海產粥」，這兩種與肉粥差別，在於肉粥是將...

假日沒出門時會窩在家試做新（ㄢˋㄏㄟ）料理，上週末從「草原」開始發想，將青醬混合牛奶、高湯和和帕馬...

假日沒出門時會窩在家試做新（ㄢˋㄏㄟ）料理，上週末從「草原」開始發想，將青醬混合牛奶、高湯和和帕馬森...

之前端出這道菜時老婆說很好吃，雞胸肉也不柴，我說那來寫成食譜好了；只是當我問她裏頭有什麼調味料時，...

今年快過去了，整年沒什麼風災，菜價也一直都在低點，我有個習慣是會在青蔥便宜時先買起一大綑，處理好以...